Warum und wie lange bist du schon Biobauer?
Seit meiner Kindheit interessiere ich mich für die Landwirtschaft. Der Betrieb meines Vaters wird schon seit 1995 biologisch geführt. Nach Abschluss meiner landwirtschaftlichen Ausbildung haben wir uns dazu entschieden, den Betrieb meines Vaters gemeinsam zu führen. Da ich gerne mit Tieren arbeiten wollte, begann ich 2010 mit dem Bau eines Zuchtsauenstalles.
Beschreibe deinen Betrieb, seit wann hast du Bioschweine?
Ich wohne mit meiner Frau und unseren drei Kindern im wunderschönen Waldviertel an der tschechischen Grenze in der Gemeinde Drosendorf.
Mein Vater bewirtschaftete einen reinen Ackerbaubetrieb. 2011 kamen die ersten Zuchtsauen auf unseren Hof. Im Laufe der Zeit wurde die Liebe zu den Schweinen immer größer und wir erweiterten auf 100 Zuchtsauen. Im Jahr 2021 entschieden wir uns, in die Schweinemast mit 400 Mastplätzen einzusteigen. Auf unseren Feldern wachsen Getreide, Erbsen, Soja und Luzerne. Seit 2022 bauen wir Soja für unsere Schweine an, dieser wird direkt bei uns am Betrieb frisch getoastet. Der Großteil unseres Futters wird am eigenen Betrieb produziert.
Warum bist du im Vorstand von der EZG Bioschwein Austria, was macht dir daran Freude?
Seit 2013 bin ich Mitglied im Arbeitskreis der Bioferkelzüchter, da mir die regelmäßigen Treffen mit den Kollegen und der gemeinsame Austausch über die verschiedensten Themen der Schweinehaltung sehr wichtig sind. Durch diese Mitgliedschaft im Arbeitskreis habe ich Kontakt mit verschiedenen Kollegen und kann somit die Interessen und Wünsche anderer Schweinehalter im Vorstand vertreten. Vorstandsmitglied bin ich seit 2022.
Welche Visionen hast du für den Biolandbau, für die Bioschweinhaltung?
Stets besser zu werden, im Tierwohl aber auch bei der eigenen Lebensqualität. Ich würde mir mehr Kollegen in den Arbeitskreisen wünschen. Mir gefällt, dass ich bei jedem Treffen dazulernen kann.
Was du uns noch gerne sagen möchtest…
Ich bin froh, meinen Lebensweg so gewählt zu haben, da die Landwirtschaft mit all ihren Facetten spannend ist und zugleich Abwechslung bietet.